8,5 | Carottes râpées ✅

Ingredients

• Carottes Nantaises ✅

  6 carotte or 432g

• 10,0 🛒 Persil

  1 tbsp or 4g

• Huile d’olive

  https://fd14-courses.leclercdrive.fr/magasin-013001-Ales/fiche-produits-124-Huile-dolive-Rustica.aspx

  2 càs or 30g

• 2,6 🛒 Vinaigre balsamique ☢️

  8712100441660

  0.02 cup or 5g

• 5,9 🛒 Moutarde

  8712100325953

  1 càs or 15g

• Sel

  3183280012103

  1 pincée or 0.4g

• Poivre

  3166296203116

  1 pincée or 1g

Directions

1. Commencez par laver vos carottes puis epluchez-les avant de les raper dans une assiette. Hachez finement l'echalote et rajoutez-la dans vos carottes. Cela va lui apporter du gout et un peu de pep's. Parsemez ensuite un peu de sel et ajoutez la vinaigrette.
2. Melangez puis mettez le persil, soit en petites branches pour la presentation, soit coupe fin pour l'integrer aux carottes. Avant, lorsque vous faisiez des carottes a la maison, elles etaient souvent fades, sans gout. Aujourd'hui, avec la recette de cuisineAZ, vous voyez qu'avec seulement quelques ingredients et quelques aromates, il est possible de faire de simples carottes rapees un plat riche en gout, gourmand et delicieux.
3. Vos carottes rapees sont maintenant pretes ! Un plat simple, sain et rapide a preparer. Un plat qui plaira aussi bien aux parents qu'aux enfants. Un des rares legumes dont les enfants raffolent ! Une entree parfaite lorsque l'on est en manque d'inspiration et que l'on souhaite preparer une entree rapide et fraiche.
4. Recipe by: CuisineAZ.com (source: https://www.cuisineaz.com/recettes/carottes-rapees-11532.aspx)