6,3 | Lasagnes a la bolognaise 🐮

Ingredients

• 🛒 7,7 | Spaghetti (cuit)

  4 assiette or 720g

• Oignons 🟢 (100% Fr)

  1 oignon or 100g

• Ail ♻️

  https://www.aprifel.com/fr/fiche-nutritionnelle/ail/

  2 tête or 6g

• 8,1 | Steak haché 🐮

  4 steak haché (5 | 0) or 400g

• Coulis de Tomate ☢️

  3564700753620

  1 brique or 500g

• Thym

  1 tbsp, leaves or 3g

• Crème fraiche 🥛

  3564700007792

  6 ⅔ cuillère à soupe or 100g

• 2,2 🛒 Emmental râpé

  3450970024686

  100g

Directions

1. Emincer les oignons. Ecraser les gousses d'ail. Hacher finement carotte et celeri. Faire revenir gousses d'ail et oignons dans un peu d'huile d'olive. Ajouter la carotte et la branche de celeri hachee puis la viande et faire revenir le tout. Ajouter la puree de tomates, l'eau et les herbes. Saler, poivrer, puis laisser mijoter a feu doux 45 minutes. Prechauffer le four a 200C (thermostat 6-7). Huiler le plat a lasagnes. Poser une fine couche de fromage blanc puis des feuilles de lasagnes, de la bolognaise, de la fromage blanc, et de l'emmental rape, et cela 3 fois de suite. Sur la derniere couche de lasagnes, ne mettre que du fromage blanc et recouvrir de fromage rape. Enfourner pour environ 25 minutes de cuisson.
2. Recipe by: Thierry (source: https://fr.frije.com/recipes/140181)