1 serving of canh kim chi contains 2080 Calories. The macronutrient breakdown is 7% carbs, 82% fat, and 10% protein. This is a good source of protein (97% of your Daily Value), fiber (41% of your Daily Value), and potassium (47% of your Daily Value).
- Makes
- 1 serving
- Prep Time
- 10 minutes
- Cook Time
- 10 minutes
Ingredients
Kimchi 1 cup or 150g
Directions
- Chuẩn bị
- [Căt] thịt ba rọi miếng vừa ăn [Cắt] đậu hũ miếng vừa ăn
- [Cắt khúc] Hành baro [Cắt] đậu phụ thành miếng [Ngâm] nấm
- [Băm nhỏ] tỏi
- Nấu
- Bắt nóng chảo và [Rang] cho thịt vàng đều Khi thịt vàng cho phần tỏi băm vào đảo và cho kim chi vào
- Đổ nước sấp mặt rồi [nêm] với + Bột ớt + Đường + Nước mắm
- Canh sôi tầm 3 phút thì cho đậu hũ, nấm vầ tỏi tây vào
Nutrition Facts
For 1 serving of canh kim chi (1.06kg)
| Nutrient | Value | %DV |
|---|---|---|
| Calories | 2080 | |
| Fats | 191g | 245% |
| Saturated fats | 68g | 342% |
| Trans fats | 0g | |
| Cholesterol | 252mg | 84% |
| Sodium | 985mg | 43% |
| Carbs | 38g | 14% |
| Net carbs | 27g | |
| Fiber | 11g | 41% |
| Sugar | 7g | |
| Protein | 55g | |
| Calcium | 268mg | 27% |
| Iron | 11mg | 138% |
| Potassium | 2220mg | 47% |
| Vitamin D | 0.1μg | 1% |
| Vitamins and Minerals | ||
| Alpha carotene | 0μg | |
| Beta carotene | 890μg | |
| Caffeine | 0mg | |
| Choline | 57mg | 10% |
| Copper | 1mg | 82% |
| Fluoride | 0μg | |
| Folate (B9) | 109μg | 27% |
| Lycopene | 0μg | |
| Magnesium | 122mg | 29% |
| Manganese | 1mg | 23% |
| Niacin | 26mg | 160% |
| Pantothenic acid | 2mg | 47% |
| Phosphorus | 706mg | 101% |
| Retinol | 10μg | |
| Riboflavin (B2) | 1mg | 114% |
| Selenium | 31μg | 57% |
| Theobromine | 0mg | |
| Thiamine | 2mg | 159% |
| Vitamin A IU | 1658IU | |
| Vitamin A | 172μg | 19% |
| Vitamin B12 | 3μg | 124% |
| Vitamin B6 | 1mg | 82% |
| Vitamin C | 113mg | 125% |
| Vitamin D IU | 5IU | |
| Vitamin D2 | 0.1μg | |
| Vitamin D3 | 0μg | |
| Vitamin E | 2mg | 16% |
| Vitamin K | 107μg | 89% |
| Zinc | 6mg | 52% |
| Sugars | ||
| Sugar | 7g | |
| Sucrose | 0g | |
| Glucose | 5g | |
| Fructose | 0g | |
| Lactose | 0g | |
| Maltose | 0g | |
| Galactose | 0g | |
| Starch | 0g | |
| Fats | ||
| Saturated fats | 68g | 342% |
| Monounsaturated fats | 88g | |
| Polyunsaturated fats | 23g | |
| Trans fats | 0g | |
| Fatty Acids | ||
| Total omega 3 | 0g | |
| Total omega 6 | 0g | |
| Alpha Linolenic Acid (ALA) | 0g | |
| Docosahexaenoic Acid (DHA) | 0g | |
| Eicosapentaenoic Acid (EPA) | 0g | |
| Docosapentaenoic Acid (DPA) | 0g | |
| Amino Acids | ||
| Alanine | 1g | |
| Arginine | 1g | |
| Aspartic acid | 2g | |
| Cystine | 0.2g | |
| Glutamic acid | 3g | |
| Glycine | 1g | |
| Histidine | 0.4g | |
| Hydroxyproline | 0g | |
| Isoleucine | 1g | |
| Leucine | 1g | |
| Lysine | 1g | |
| Methionine | 0.2g | |
| Phenylalanine | 1g | |
| Proline | 1g | |
| Serine | 1g | |
| Threonine | 1g | |
| Tryptophan | 0.1g | |
| Tyrosine | 1g | |
| Valine | 1g | |